Гаварецкая керамика (ГК 01-21)

Что такое баняк? Баняк – это такая посуда, в которой можно приготовить различные блюда. Посудина имеет форму округлого горшка с широким горлышком, с ручками и крышкой. Иначе баняк называют казанком, горшком, котелком.

Предлагаем купить баняк в интернет-магазине «Згарда» в разделе «Гаварецкая керамика», где представлены изделия ручной работы мастеров Косова. Чернодымленная керамика у нас изготавливается строго по технологии гаварецкой, то есть Вы можете быть уверены, что мы соблюдаем все этапы производства. На фотографии видно, что керамика имеет присущую ей черную окраску с характерным грифельным блеском. Достигается этот эффект дымлением в печи с последующим полированием посудины. Серебристый оттенок баняк впоследствии приобретает в печи. Посуда не имеет глазури.  Объем керамического изделия – 2 литра.

Так как это керамическое изделие, в основе которого находится глина (обычно используется несколько сортов, обязательно жирная), то баняк, как и другие виды керамики, пригоден для использования в печи, духовке и не подлежит эксплуатации на газу без рассеивания огня.