Керамика молочная 8х11 (КМ 01-01)

Практичность керамической посуды не поддается сомнению. Ее можно использовать для приготовления пищи в духовом шкафу, электрической печи и даже в микроволновке. Такая посуда  прекрасно моется в посудомоечной машине без использования специальных моющих средств. Этому способствует легкая глазурь на стенках керамики, которая получается в процессе молочного обжига изделия. Способность керамики высокому сопротивлению к перепадам температур, позволяет использовать ее сразу с холодильника для разогрева пищи на плите. Пища в керамической посуде быстро нагревается, а тепло в ней сохраняется на 70% дольше, чем в обычной посуде.

Керамика молочная (8х11см) «КМ 01-01» в виде чашки с ручкой изготовлена по старинной технологии молочного обжига из специальной керамической глины. Изделие изготовлено вручную на гончарном круге специальной ручной выточкой орнаментом по сырой глине до обжига в печи. Обжиг керамических изделий происходит в земляной печи  при помощи древесного огня, но при этом сама керамика получается очень пористой. Для этого и существует вторая стадия технологического процесса – молочный обжиг, который делает изделие прочным и не пропускающим влагу.

Хранение продуктов питания в таких сосудах - длительно, а вкусовые качества - особенные.